Ekologisk vit pion (Pai Mu Tan)

Ingredienser:

*Ekologiska Kina Pai Mu Tan teblad. *Certifierat ekologiskt.

Smak:

Ekologiskt vitt te med grönbruna blad och många prickar. Blommigt och milt, med en aromatisk smak.

Beskrivning:

Ekologiskt kinesiskt vitt te Pai Mu Tan, känt som "White Peony" (Vita pionen), är ett förstklassigt vitt te som genomgår manuell selektion under vårsäsongen.

Teet odlas på en svindlande höjd av femtusen fot (1 500 meter) i den bergiga provinsen Fujian i Kina. Detta lyxiga kinesiska te har endast genomgått en lätt fermentering innan torkning.

Tebladen har grönbruna nyanser med en mängd vita spetsar. Vid bryggning ger de en milt syrlig och söt ljus infusion, liknande aprikos. Teet avger också dofter som påminner om blommor och mogna frukter. Namnet "White Peony" representerar teets skörhet, eftersom den vita pionen är en symbol för skönhet och kvinnlighet inom kinesisk kultur.

Vitt te, likt grönt och svart te, är rikt på polyfenoler, katekiner, antioxidanter, tanniner, fluorid och flavonoider. Vitt te innehåller föreningar som minskar inflammation, saktar ner åldrandet och förebygger lever- och hjärtsjukdomar.

Vitt te innehåller också koffein, som är känt för sin fördelaktiga påverkan på nervsystemet och hjärnan. Vitt te innehåller dock lägre koffeinnivåer än svart kaffe, endast ungefär hälften så mycket, vilket gör det till ett idealiskt te att njuta av när som helst på natten eller dagen!

Här är några viktiga fördelar med Ekologisk Kina White Peony:

• Detta te är gjort på både knoppar och unga blad från växten, som noggrant plockas och processas.
• Tebladen har grönbruna nyanser med vita spetsar.
• Det bryggda teet har en söt, milt syrlig smak och ljus färg som liknar aprikos.
• Teet avger dofter av blommor och mogna frukter.
• Vitt te har antiinflammatoriska och anti-aging egenskaper.
• Detta ekologiska vita te hjälper matsmältningen, stärker immunförsvaret och kan minska risken för att utveckla typ 2-diabetes.
• Dessutom kan det främja hjärthälsa och bidra till frisk hud.

Ekologiskt certifierat

✅ Inte smaksatt

Tillagning:

Vattentemperatur: 70 - 80°C

Använd 4 - 5 gram per 330 ml kopp

Låt dra i ca 2 - 4 minuter för att hitta din ideala styrka och smak!