Ekologiskt Putharjhora Imperial sällsynt vitt te

Ingredienser:

*Ekologiskt Putharjhora Imperial White Tea. *Certifierat ekologiskt.

Smak:

Fräsch, blommig och lätt citrus med en krispig mousse.

Snabbfakta:

Ursprung: Dooars, Indien (Putharjhora Estate)

Klass: Imperial (handplockade knoppar och unga blad)

Certifieringar: 100% ekologiskt, biodynamiskt, Elephant FriendlyTM

Smakprofil: Citrus, blommiga toner, krispig mousse

Beskrivning:

Upptäck en dold skatt vid foten av Himalaya. Även om Dooars-regionen ligger inbäddad mellan de världsberömda teområdena Darjeeling och Assam, är den fortfarande en av Indiens bäst bevarade hemligheter.

Vi anser att Dooars rykte är kraftigt underskattat, och vårt ekologiska Putharjhora Imperial White är det perfekta beviset. Detta te, producerat i den ansedda Putharjhora-trädgården, är ett bevis på den otroliga kvalitet och hantverksskicklighet som kommer från detta frodiga, smaragdgröna landskap.

Det första du lägger märke till är teets visuella skönhet. Bladen är anmärkningsvärt öppna och uppvisar en livfull, grönfläckig palett med inslag av känsliga, sammetslena silvertoppar. Detta utseende är ett kännetecken för kvalitet i Imperial-klass, vilket indikerar att endast de mest mjuka knopparna och de yngsta bladen väljs ut vid skörd.

Vid bryggning avslöjar Putharjhora Imperial White en sofistikerad profil som rivaliserar med de finaste första skördarna från Darjeeling. Det möter gommen med en ljus, blommig mousse och en distinkt citruskänsla som känns både uppfriskande och elegant. Det är dock inte bara ett alternativ till Darjeeling; det behåller en unik karaktär – med en mjukare, mer jordnära kropp som är typisk för Dooars terroir.

Som med alla våra val är detta te 100% ekologiskt. Det innebär att det odlas i harmoni med naturen, fritt från syntetiska bekämpningsmedel och konstgödsel, vilket säkerställer att de delikata blommiga tonerna du smakar är lika rena som den bergsluft där de växte.

Njut av Dooars hemlighet med varje klunk av detta utsökta Putharjhora Imperial White – ett sant val för finsmakare.

Om Putharjhora-trädgården: En ekologisk pionjär

Putharjhora teplantage är en sann visionär i Dooars-regionen i Västbengalen. Inbäddad där Gangesslätten möter de skarpa höjderna av Himalayas fot, flankeras trädgården av de två bergsfloderna Chel och Rinchington. Faktum är att dess namn bokstavligen översätts till "Klippornas flod" (Puthar betyder sten och Jhora bäck), vilket återspeglar det karga, mineralrika landskap som ger detta te dess unika "mousserande" karaktär.

Varför Putharjhora är speciell:

Ekologiskt och biodynamiskt ledarskap: 

Medan många trädgårdar först nu rör sig mot hållbara metoder, har Putharjhora varit 100% ekologiskt och biodynamiskt sedan 1997. Det är fortfarande den enda trädgården i hela Dooars-regionen som innehar dessa prestigefyllda certifieringar.

Elephant FriendlyTM-certifierad:

Trädgården fungerar som en viktig migrationskorridor för vilda elefanter som rör sig mellan Bhutans kullar och Nepals skogar. Putharjhora är en världsledare inom viltvård och har fått certifieringen "Elephant Friendly" för sitt engagemang för fredlig samexistens med dessa majestätiska varelser.

En fristad för biologisk mångfald:

Eftersom inga syntetiska bekämpningsmedel används har trädgården blivit ett blomstrande ekosystem. Den är hem för över 350 trädarter och en häpnadsväckande mängd vilda djur, inklusive påfåglar, näshornsfåglar och hjortar, som alla bidrar till den hälsosamma, levande jord som ger näring åt tebuskarna.

Etiskt och rättvisemärkt:

Som pionjär inom rättvis handel i Indien säkerställer Putharjhora att dess 1 000 arbetare och deras familjer har tillgång till högkvalitativa bostäder, solbelysning, sjukvård och utbildning.

Genom att välja vårt Putharjhora Imperial White stödjer du inte bara ett världsklasste; du stödjer en trädgård som sätter den globala standarden för etiskt och miljömässigt ansvar.

Här är några av de viktigaste fördelarna med Putharjhora Imperial White:

• Sällsynt terroir: Upplev ett unikt vitt te från Dooars-regionen, ett sofistikerat alternativ till traditionella Darjeeling- och Assam-teer.
• Hantverkskvalitet: Handplockade blad av "Imperial"-klass med hög silvertoppshalt, vilket säkerställer en hög koncentration av näringsämnen och smak.
  
• Rik på antioxidanter: Som alla premium vita teer är det minimalt bearbetat, vilket bevarar höga halter av polyfenoler och katekiner som stödjer kroppens naturliga försvar.
  
• Naturlig energi: Ger en skonsam, skakningsfri koffeinlyft kombinerat med L-teanin för ett lugnt, fokuserat tillstånd.
  
• Rent och ekologiskt: Certifierad ekologisk odling säkerställer ett rent brygg som är bättre för både din hälsa och miljön.
  
• Utsökt smakprofil: Ett perfekt val för morgon- eller eftermiddagste, för dig som uppskattar fräscha, blommiga och citrusiga toner med en ren, krispig finish.

Ekologiskt certifierad

✅ Naturlig smaksättning

Tillagning:

Vattentemperatur: 75 - 80°C

Använd 4 - 5 gram per 330 ml kopp

Dra i ca 4 - 5 minuter för att hitta din idealiska styrka och smak!

Utforska mer av vår kollektion

Om du gillar de delikata, krispiga tonerna i vårt Imperial White, kanske du också älskar våra Premium Silver Needle-teer för en sammetslen finish, eller bläddra i vår fullständiga Organic White Tea Collection för att hitta din nästa favoritblandning.