Thé blanc rare impérial bio Putharjhora

Ingrédients :

*Thé blanc impérial biologique Putharjhora. *Certifié biologique.

Goût :

Frais, floral et légèrement citronné avec une effervescence vive.

Informations clés :

Origine : Dooars, Inde (Domaine de Putharjhora)

Grade : Impérial (bourgeons et jeunes feuilles cueillis à la main)

Certifications : 100 % biologique, biodynamique, Elephant FriendlyTM

Saveur : Notes citronnées, arômes floraux, effervescence vive

Description :

Découvrez un joyau caché au pied de l'Himalaya. Alors que la région des Dooars est nichée entre les célèbres centres de thé de Darjeeling et d'Assam, elle reste l'un des secrets les mieux gardés de l'Inde.

Nous pensons que la réputation des Dooars est largement sous-estimée, et notre thé blanc impérial biologique Putharjhora en est la preuve parfaite. Produit dans le prestigieux jardin de Putharjhora, ce thé témoigne de la qualité incroyable et du savoir-faire artisanal qui émergent de ce paysage luxuriant et vert émeraude.

La beauté visuelle de ce thé est la première chose que vous remarquerez. Les feuilles sont remarquablement ouvertes, affichant une palette verte vibrante parsemée de délicats pointes argentées veloutées. Cette apparence est une marque de qualité « Impérial », indiquant que seuls les bourgeons les plus souples et les plus jeunes feuilles sont sélectionnés lors de la récolte.

Une fois infusé, le Putharjhora Imperial White révèle un profil sophistiqué qui rivalise avec les meilleurs Darjeelings de première récolte. Il accueille le palais avec une effervescence florale lumineuse et une touche citronnée distincte qui semble à la fois rafraîchissante et élégante. Cependant, ce n'est pas simplement une alternative au Darjeeling ; il conserve un caractère unique qui lui est propre, offrant un corps plus doux et plus ancré, caractéristique du terroir des Dooars.

Comme pour toutes nos sélections, ce thé est 100 % biologique. Cela signifie qu'il est cultivé en harmonie avec la nature, sans pesticides synthétiques ni engrais chimiques, garantissant que les délicates notes florales que vous goûtez sont aussi pures que l'air de la montagne où elles ont poussé.

Savourez le secret des Dooars à chaque gorgée de cet exquis Putharjhora Imperial White, un véritable choix de connaisseur.

À propos du jardin Putharjhora : un pionnier biologique

Le jardin de thé de Putharjhora est un véritable visionnaire dans la région des Dooars au Bengale-Occidental. Niché là où les plaines gangétiques rencontrent la montée abrupte des contreforts de l'Himalaya, le jardin est bordé par deux rivières de montagne, la Chel et la Rinchington. En fait, son nom se traduit littéralement par « Rivière de rochers » (Puthar signifiant rocher et Jhora signifiant ruisseau), reflétant le paysage accidenté et riche en minéraux qui donne à ce thé son caractère unique « effervescent ».

Pourquoi Putharjhora est spécial :

Leadership biologique et biodynamique : 

Alors que de nombreux jardins ne commencent que maintenant à adopter des pratiques durables, Putharjhora est 100 % biologique et biodynamique depuis 1997. Il reste le seul jardin de toute la région des Dooars à détenir ces certifications prestigieuses.

Certifié Elephant FriendlyTM :

Le jardin sert de corridor migratoire vital pour les éléphants sauvages voyageant entre les collines du Bhoutan et les forêts du Népal. Putharjhora est un leader mondial de la conservation de la faune, ayant obtenu la certification « Elephant Friendly » pour son engagement en faveur de la coexistence pacifique avec ces créatures majestueuses.

Un sanctuaire de biodiversité :

Parce qu'aucun pesticide synthétique n'est utilisé, le jardin est devenu un écosystème florissant. Il abrite plus de 350 espèces d'arbres et une étonnante variété d'animaux sauvages, notamment des paons, des calaos et des cerfs, qui contribuent tous au sol vivant et sain qui nourrit les buissons de thé.

Éthique et commerce équitable :

En tant que pionnier du commerce équitable en Inde, Putharjhora garantit à ses 1 000 travailleurs et à leurs familles l'accès à des logements de qualité, à l'éclairage solaire, aux soins de santé et à l'éducation.

En choisissant notre Putharjhora Imperial White, vous ne savourez pas seulement un thé de classe mondiale ; vous soutenez un jardin qui établit la norme mondiale en matière de responsabilité éthique et environnementale .

Voici quelques-uns des principaux avantages du Putharjhora Imperial White :

• Terroir rare : Découvrez un thé blanc unique de la région des Dooars, offrant une alternative sophistiquée aux thés traditionnels de Darjeeling et d'Assam.
• Qualité artisanale : Feuilles de grade « Impérial » cueillies à la main avec une teneur élevée en pointes argentées, garantissant une concentration élevée de nutriments et de saveur.
  
• Riche en antioxydants : Comme tous les thés blancs de qualité supérieure, il est minimalement transformé, préservant des niveaux élevés de polyphénols et de catéchines qui soutiennent les défenses naturelles de votre corps.
  
• Énergie naturelle : Fournit un apport de caféine doux et sans nervosité, combiné à la L-théanine pour un état d'esprit calme et concentré.
  
• Pur et biologique : La culture certifiée biologique garantit une infusion propre, meilleure pour votre santé et pour l'environnement.
  
• Profil de saveur exquis : Un choix parfait pour le thé du matin ou de l'après-midi, pour ceux qui apprécient les notes fraîches, florales et citronnées avec une finition propre et vive.

Certifié biologique

✅ Arômes naturels

Préparation :

Température de l'eau : 75 - 80 °C

Utilisez 4 à 5 grammes pour une tasse de 330 ml

Infusez environ 4 à 5 minutes pour trouver votre force et votre saveur idéales !

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