طريقة تحضير شاي القافلة الروسي العضوي لنكهة مدخنة

إجابة سريعة

للحصول على نكهة مدخنة متوازنة دون مرارة، قم بتحضير شاي القافلة الروسية العضوي عند درجة حرارة 195-205°ف (90-96°م) لمدة 3-4 دقائق باستخدام 1 ملعقة صغيرة من الأوراق السائبة لكل 8 أونصة من الماء.

دليل التحضير خطوة بخطوة

1. الخطوة 1: قياس الأوراق: استخدم 1 ملعقة صغيرة (حوالي 2-3 جرام) من شاي القافلة الروسية العضوي لكل 8 أونصة (240 مل) من الماء. لكوب أقوى، أضف المزيد من الأوراق، وليس وقتًا أطول. خطأ شائع: استخدام الكثير من الأوراق قد يطغى على النكهات المدخنة. التزم بـ 1 ملعقة صغيرة لكل كوب أولاً.
2. الخطوة 2: تسخين الماء: سخن الماء النقي المفلتر إلى 195-205°ف (90-96°م). إذا لم يكن لديك مقياس حرارة، اغلي الماء واتركه يرتاح لمدة 30 ثانية. الماء المغلي (212°ف) سيحرق شاي لابسانج سوشونغ ويجعل طعم الدخان لاذعًا.
3. الخطوة 3: نقع الشاي: اسكب الماء الساخن على الأوراق وانقعها لمدة 3-4 دقيقة. ابدأ بـ 3 دقيقة للحصول على نكهة مدخنة أخف، و4 دقيقة للحصول على نكهة أقوى. النقع لأكثر من 5 دقيقة يطلق العفص الذي يسبب المرارة، وليس نكهة دخان إضافية.
4. الخطوة 4: التصفية والتقديم: أزل الأوراق فورًا بعد النقع. إذا كنت تستخدم إبريق شاي بمصفاة، أخرج المصفاة. اسكب في كوبك واستمتع به عاديًا أو مع رشة من الحليب. ترك الأوراق في الإبريق سيستمر في النقع ويصبح مرًا. قم دائمًا بإزالتها.

المنتج المستخدم في هذا الدليل

• شاي القافلة الروسية العضوي: المكونات: شاي أسود أسام، -جنوب الهند*، شاي أسود لابسانج سوشونغ*. *عضوي معتمد. يمنح شاي أسام جسمًا مالتياً، بينما يوفر لابسانج سوشونغ الرائحة المدخنة المميزة. استخدام الأوراق العضوية يضمن عدم وجود بقايا صناعية تؤثر على النكهة.