有機白雪芽茶

白毫銀針有機茶

品味山巒的壯麗

探索我們的白毫銀針有機茶的細膩優雅，這是傳統製茶工藝的絕佳見證。我們很榮幸推出這款非凡的茶，以嚴謹的有機標準栽培，確保其純淨與絕佳風味。

一個多世紀以來，這款非凡的茶在中國東南部寧靜的山區培育，海拔約1,000公尺。在純淨空氣與肥沃土壤的環境中，茶樹蓬勃生長，孕育出品質無與倫比的茶葉。

我們的白毫銀針採用備受推崇的「一芽二葉」技法細心手工採摘，確保只選用最優質、最柔嫩的芽葉。

「一芽二葉」技法：

含義：

芽： 指茶樹新芽頂端未展開、最年輕的葉片，被認為是最柔嫩且風味最豐富的部分。

二葉：指緊接在芽下方的兩片最年輕葉片，同樣非常柔嫩，富含能提升茶湯風味與香氣的化合物。

重要性：

品質： 最年輕的葉片與芽含有最高濃度的精油、抗氧化劑（如兒茶素）和胺基酸（如茶胺酸）。這些化合物對茶的風味、香氣及潛在健康益處有顯著貢獻。較老的葉片通常較堅韌，風味較不細膩，且常含有較高濃度的苦味化合物。

風味與香氣： 僅採摘「一芽二葉」可確保茶湯風味細膩、層次豐富，香氣宜人。

傳統工藝： 此方法是傳統製茶實務的標誌，特別是在以生產頂級茶葉聞名的地區。此法需要熟練的手工採摘，比機器採收更耗費人力。

一致性： 僅採摘一芽二葉可使產品更為一致。葉片外觀的一致性是高品質茶葉的標誌。

總而言之， 「一芽二葉」 技法反映了對品質的堅持。它優先選用茶樹最柔嫩、風味最豐富的部分，帶來卓越的品茗體驗。

在細心採收後，茶葉會經過短暫而細緻的發酵過程。這種極輕度的發酵是保留茶葉鮮活 「綠色靈魂」 的關鍵，捕捉其新鮮、自然的本質。

其結果是視覺上令人驚豔的茶。均勻的淺綠色茶葉展現獨特特徵：帶有銀色光澤的葉背，暗示著茶的卓越品質。沖泡後，茶湯呈現明亮的淺綠色，帶有細微的香檳色調，為視覺與味覺帶來饗宴。

準備好被其風味所吸引。我們的白毫銀針帶有令人愉悅的辛香，與溫和、隱約的果香完美平衡。這種和諧的風味融合創造出真正獨特且難忘的品茗體驗——是敏銳茶愛好者的稀有享受。

白毫銀針有機茶的主要特色：

• 有機認證：以嚴格有機標準栽培。
• 傳統工藝：手工採摘並輕度發酵。
• 高山來源：在中國東南部海拔1,000公尺處栽培。
• 視覺優雅：淺綠色茶葉帶有銀色光澤，茶湯從淺綠色到香檳色。
• 獨特風味：辛香帶有溫和果香。
• 「一芽二葉」採摘。

有機認證

✅ 未添加香料

沖泡方式：

水溫：75 - 80°C

每330毫升茶杯使用4 - 5公克

浸泡約3 - 4分鐘，找到您理想的濃度與風味！