有機大吉嶺春摘茶沖泡指南

快速解答

沖泡有機春摘大吉嶺茶時，水溫應略低於沸點——約 175°F（80°C）——浸泡 2-3 分鐘。每 6 盎司的杯子使用 2 克茶葉，以凸顯其細緻的花香。

逐步沖泡指南

1. 將新鮮的水加熱至 175°F（80°C）： 將過濾水煮沸，然後靜置冷卻約一分鐘，或使用具備溫控功能的電熱水壺。沸水會燙傷細嫩的茶葉。
2. 每 6 盎司的杯子量取 2 克散裝茶葉： 使用電子秤或約一平茶匙。茶葉過多會使茶湯過於濃烈且苦澀。
3. 倒入熱水並浸泡 2-3 分鐘： 先從 2 分鐘開始，再依個人口味調整。浸泡時間越長會萃取出更多苦味，所以請勿離開。 如果你偏好較濃的茶湯，請增加茶葉量，而非延長浸泡時間。
4. 濾出茶葉，盡情享用： 將茶葉完全取出以停止萃取。春摘大吉嶺最適合不加牛奶或糖飲用。

產品焦點

• 有機春摘大吉嶺茶 –「Phuguri」白毫奢華款: 這款經認證的有機春摘大吉嶺茶風味甘甜、帶有花香，令人聯想到金合歡蜂蜜、玫瑰與茉莉。由於風味十分細膩，精準的沖泡方式更能展現其優點——略低的水溫與較短的浸泡時間能保留這些花香。